Somos FCC - Nº7

L A S P E R S O N A S L A S P E R S O N A S 27 El ya conocido “Inspector del Gri- fo” de la empresa SmVaK, filial de Aqualia en la República Checa, ha cerrado su cuarto año premiando este verano a doce restaurantes por servir agua del grifo a los clientes que lo solicitan. Además del distin- tivo “Servimos agua del grifo”, que pueden colocar como reclamo en el exterior de sus locales, los pro- pietarios de los restaurantes han obtenido un juego de jarras y vasos con los que ofrecer directamente el agua de la red de abastecimiento, comparable al agua embotellada en sus características y controles pero además con un coste mucho menor. La compañía SmVaK lanzó el pro- yecto “Inspector del Grifo” en vera- no de 2015 y cada año sus inspec- tores vuelven a salir a la calle para comprobar cómo ha cambiado la situación en la región. “En los años pasados se incorporaron al proyec- to 70 establecimientos. Este año se han sumado otros 50, dispuestos también a servir agua del grifo, lo que demuestra que servir agua de la red se está convirtiendo en una práctica habitual”...”Nos encontra- mos con menos rechazo por parte de los propietarios a prestar este servicio al cliente ya que el argu- mento de que hace disminuir los in- gresos es, desde nuestro punto de vista, falso. Cuando voy a tomar una cerveza o un vino con mis amigos no voy a pedir una jarra de agua en su lugar. Se trata de ofrecer nue- vas alternativas y servicios, y no de eliminar los existentes”, apunta el director general de SmVaK, Anatol Pšenička. El proyecto consiste principalmen- te en visitas a establecimientos de restauración por parte de unos ins- pectores de la compañía que actúan como prescriptores del agua del grifo charlando con clientes y pro- pietarios sobre su consumo y sus beneficios. Respecto al precio del agua del gri- fo en comparación con la embote- llada, en Moravia-Silesia, la región en la que SmVaK presta servicio, un litro de agua del grifo cuesta unos 8 céntimos de corona (equivalentes a 0,003 euros), mientras que una bo- tella de 0,33 litros de agua sin gas se vende en los establecimientos por unas treinta coronas (aproxima- damente 1,2 euros). Los inspectores de grifo han visitado este año sobre todo las comarcas de Frýdek-Místek, Havířov y Hlučín así como municipios en la zona del río Odra y en los distritos de Bohu- mín y Karviná. SmVaK continuará con el proyecto en sucesivos años y seguirá desarrollándolo. Los inspectores de la empresa SmVaK, auténticos prescriptores del consumo del agua del grifo Más de cien establecimientos de la región checa de Moravia-Silesia cuentan ya con el certificado del “Inspector del Grifo” El proyecto consiste principalmente en visitas a establecimientos de restauración. Los inspectores de grifo han visitado este año sobre todo las comarcas de Frýdek-Místek, Havířov y Hlučín.

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